William Thomas Artisan Bakery

Die Freunde Vilém und Tomáš backen Sauerteigbrote, knusprige Baguettes und buttrige Croissants nach französischer Tradition, aus erlesenen Zutaten und schön langsam – der Teig geht bei ihnen insgesamt drei Tage lang! In Brünn findet man sie bereits an sechs Standorten, und an jedem davon wird den ganzen Tag über in kleinen Mengen direkt vor Ort gebacken. So können Sie morgens, mittags und nach der Arbeit einen duftenden, noch warmen Brotlaib oder ein frisches Croissant mitnehmen.