PANEOLIT

Bereits seit 2017 backen sie nach traditionellen handwerklichen Verfahren außergewöhnliches Brot. Mit viel Liebe pflegen sie den Sauerteig, mischen den Teig aus ehrlichen Zutaten direkt vor Ihren Augen und lassen ihn langsam gehen – mit Respekt vor jedem Laib. Nur echte Butter, keine E-Nummern und keine Margarine, und täglich über 40 verschiedene Produkte, darunter Snacks und hausgemachte Desserts! Im neuen Café „Pekárenský dvůr“ in der Bratislavská-Straße gibt es außerdem erlesenen Kaffee und den ganzen Tag über Brunch.