Kohout NA VÍNĚ
„Eine Explosion von Aromen, Gefühlen und Erinnerungen.“
Die Spezialität des Unternehmens ist Coq au vin (Hahn in Wein), dessen konkrete Zubereitung variabel ist und die aktuellen Ideen sowie die Kunst des Küchenteams widerspiegelt. Im „Kohout“ gibt es mehr als 200 Weinsorten aus der ganzen Welt, wobei der Schwerpunkt auf mährischen und tschechischen Weinen liegt. Es bietet auch zwei Varianten an Degustationsmenüs mit kommentierter Weinpaarung an.